Cet article devrait plaire à tous les mojitos addicts ! Découvrez les ingrédients, la recette pas à pas, les origines du Mojito et les accessoires indispensables pour préparer le Mojito le plus parfait du monde ! Si vous avez envie de nouveauté, découvrez la recette du cocktail Moscow Mule en cliquant ici.
| Préparation | 15 minutes |
| Difficulté | Facile |
| Pour | 1 verre de cocktail |
| Le secret | Des ingrédients bien frais |
Accès rapides : les ingrédients · la recette · les origines du Mojito · les accessoires indispensables
Les ingrédients pour un verre de mojito
Pour faire un bon Mojito, je vous conseille de prendre des ingrédients bien frais. Le temps de préparation pour un cocktail est de 15 minutes.
Ingrédients pour un verre de cocktail :
- 4 cl de Rhum Cubain Blanc
- 10 feuilles de menthe fraîche ou 3 branches de menthe fraîche
- 1 citron vert
- 10 glaçons
- 2 cl de sirop de sucre de canne ou 2 cuillères à café de sucre blanc en poudre
- 5 cl d’eau gazeuse
Accessoires à avoir : 1 shaker, 1 pilon, 1 gobelet mesureur, 1 verre allongé et 1 cuillère à soupe.
Vous n’aurez qu’à multiplier les doses en fonction du nombre de cocktails que vous souhaitez faire. Par exemple, pour 6 verres :
| Ingrédient | 1 verre | 6 verres |
|---|---|---|
| Rhum cubain blanc | 4 cl | 24 cl |
| Menthe fraîche | 10 feuilles | 60 feuilles (1 belle botte) |
| Citron vert | 1 | 6 |
| Glaçons | 10 | 60 |
| Sirop de sucre de canne | 2 cl | 12 cl |
| Eau gazeuse | 5 cl | 30 cl |
Comment faire un excellent Mojito ? La recette étape par étape
1. La menthe, le citron et le sucre
- Mettez les feuilles de menthe ou les branches dans votre verre allongé. Déposez-les au fond du verre sans déchirer les feuilles.
- Coupez le citron vert en deux, prenez une moitié et coupez-la en 6 petits morceaux. Une fois coupés, mettez-les dans votre verre et gardez la seconde moitié dans un coin.
- Ajoutez le sirop de sucre de canne ou les 2 cuillères à café de sucre blanc en poudre dans le verre.
- Pilez avec votre pilon le citron vert tout en laissant la menthe au fond du verre.
2. La glace pilée
- Faites de la glace pilée avec vos glaçons. Soit vous pouvez les mettre dans un torchon, bien fermer et taper sur une table. Soit vous pouvez les mixer avec un blender.
- Ajoutez toute la glace pilée dans votre verre.
3. Le rhum, les bulles et la déco
- Ajoutez le rhum dans le verre.
- Ajoutez l’eau gazeuse.
- Mélangez le tout avec votre cuillère.
- Coupez en rondelles la deuxième moitié de votre citron et posez une rondelle sur le rebord de votre verre pour décorer.
- Servez votre boisson avec une paille et une touillette et dégustez votre mojito maison !
Pour un Mojito sans alcool, suivez les mêmes étapes sans mettre de rhum (étape 7) !
Et si vous avez envie de découvrir d’autres recettes, nous vous invitons à lire notre article spécial recettes de cocktail sans alcool.
Les origines du Mojito
Le Mojito est une célèbre boisson qui vient tout droit de Cuba ! Son ancêtre serait « El Draque », un breuvage associé à l’équipage du corsaire anglais Francis Drake : on y mélangeait l’eau-de-vie locale avec quelques feuilles parfumées, du citron vert et du sucre. Avec l’arrivée du rhum, la recette s’est affinée, et c’est ainsi qu’est né le Mojito qu’on connaît encore aujourd’hui !
Son succès a fait le tour du monde, il est devenu l’emblème de Cuba et la boisson préférée de nombreuses personnes ! Avec ou sans alcool, vous savez désormais tout pour connaître le Mojito sous toutes les coutures.
Les accessoires indispensables pour faire un mojito
On a beau avoir la meilleure des recettes de Mojito, si on n’a pas le matériel adéquat pour le faire, tout peut tomber à l’eau ! L’essentiel :
- 1 shaker gradué en 3 parties (corps, couvercle avec filtre et bouchon)
- 1 pilon en bois
- 1 gobelet mesureur (jigger)
Vous pouvez ajouter des accessoires décoratifs comme une touillette, une ombrelle avec une paille pour que votre mojito fasse plus d’impression !
Le coffret Mojito Addict : 3 mojitos sans prise de tête
Envie d’épater vos invités sans sortir le doseur ? Le coffret Mojito Addict réunit 3 mélanges prêts à l’emploi, fabriqués à la main en France : mojito cubain traditionnel, mojito fraise et mojito mangue.
- Le principe : on laisse macérer un mélange 1 heure dans 30 cl de rhum blanc, on filtre, puis on ajoute 1 litre d’eau gazeuse.
- Il ne reste qu’à prévoir : une bouteille de rhum, un citron vert, de la glace et, si vous le souhaitez, un peu de menthe fraîche.
- L’idée cadeau parfaite pour un fan de cocktails, une crémaillère ou un apéro entre amis.
Et pour une menthe toujours fraîche ? Faites-la pousser vous-même avec l’Ecocube Mojito à personnaliser, un cube en bois gravé de votre recette avec ses graines de menthe. Retrouvez aussi toutes nos idées cadeaux autour du cocktail.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
