Organiser une Barbecue Party

Il fait beau et chaud, allez un instant dehors et respirez. Vous sentez la bonne odeur ? Cela vous donne envie d’organiser une barbecue party n’est-ce pas ? Prenez votre téléphone et contactez tous vos amis afin de partager un moment convivial. Ils sont tous disponible pour une soirée barbecue ? Il est temps pour vous de préparer votre barbecue party !

Comment réussir sa BBQ Party ?

Vous souhaitez organiser une barbecue party de rêve ? Découvrez mes 5 conseils pour amuser et rassasier tous vos convives durant la fête ! Vous êtes prêt(e) ? C’est parti !

1. Accessoires de Barbecue

Il vous faudra bien évidemment un barbecue mais également plusieurs accessoires pour cuisiner comme un pro du barbec !

• Tablier
• Serviette
• Gaz ou charbon de bois suivant votre barbecue
• Feuille d’aluminium
• Kit d’ustensiles (spatule, pince, pique)
• Grille de barbecue si vous le faites dans un parc avec barbecue accessible pour tous

2. Boissons fraîches

Il va falloir prévoir des boissons fraîches pour tout le monde. Prévoyez des boissons alcoolisées et non alcoolisées pour faire plaisir aussi bien aux petits qu’aux grands. Et même s’il y a que des adultes, certains ne boivent pas d’alcool, il faut penser à eux aussi.

Voici quelques idées de boissons non alcoolisées :

• Limonade
• Eau
• Soda
• Jus de fruits (fait maison c’est meilleur)
• Punch sans alcool
• Mojito sans alcool
• Cocktail sans alcool

Voici quelques idées de boissons alcoolisées :

• Mojito
• Cocktail
• Punch
• Cocktail Moscow Mule
• Vin (rouge, rosé, blanc)
• Champagne
• Bière

Pensez à installer des verres et des glaçons pour tout le monde sur la table et prévoyez un décapsuleur, un rafraîchisseur de bouteille et un tire-bouchon.

Il existe des distributeurs de boisson en verre pour mettre votre cocktail, punch et limonade à l’intérieur. Vos invités pourront se servir eux-mêmes c’est plus pratique.

3. Grillades, accompagnements, gâteaux apéritifs et desserts

Grillades :

Prévoyez 2 à 3 grillades par personne. 

• Poulet
• Saucisses (chipolatas)
• Merguez
• Brochettes variées
• Steaks
• Crevettes
• Saumons

Apéritifs et Accompagnements :

• Salade verte
• Salade de pâtes
• Tomates
• Melon
• Charcuterie (jambon cru, saucisson, jambon blanc…)
• Poivrons (rouge, vert, jaune)
• Oignons
• Chips
• Sauces (barbecue, ketchup, moutarde…)

Mettez à disposition du pain si certains veulent se faire des sandwichs avec les grillades.

Desserts :

• Glaces
• Fromages
• Yaourts
• Cookies
• Cupcakes
• Muffins
• Pastèques
• Abricots
• Cerises

4. Préparation de la table

Certains vous conseilleront des assiettes, ustensiles et verres jetables mais si vous vous souciez de l’environnement privilégiez des fournitures de tables réutilisables. Vous pourrez ainsi les laver et les réutiliser pour une prochaine fête ! C’est à la fois écologique, économique et durable.

• Assiettes et bols
• Fourchettes, cuillères et couteaux
• Coupes
• Serviettes
• Nappe de table
• Planche à découper
• Cure-dents

5. Musique et jeux d’ambiance

Pour une soirée réussie mettez de la musique pour créer une belle ambiance festive. Prévoyez également des jeux d’ambiance pour amuser tout le monde avant et après le repas.

Découvrez les meilleurs jeux d’ambiance :

BONUS : Les accessoires indispensables du barbecue !

En bonus, voici une vidéo présentant les accessoires indispensables pour préparer un délicieux barbecue. Vous êtes prêt ? C’est parti !