Aujourd’hui, vous recevez des invités de dernière minute. Comme toujours, vous souhaitez les impressionner avec une belle recette originale. Et pour cela, quoi de mieux que de leur apporter de beaux mugs cake à la banane ? En plus d’être une recette originale, elle est très simple et rapide à réaliser !
Découvrez également nos autres recettes de mug cake :
- Mug cake au chocolat
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- Mug cake sans œufs
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- Mug Cake salé
Et si vous ne savez pas ce qu’est un mugcake, pas de panique, vous trouverez tout dans notre article « Qu’est-ce qu’un mug cake ? » !


Liste des ingrédients
Pour réaliser son mug cake banane, rien de plus simple, il faut vous munir des ingrédients ci-dessous :
- 1 cuillère à soupe de beurre fondu
- 1 œuf
- 1 cuillère à coupe de lait
- 1 banane mûre que vous avez préalablement écrasée
- 3 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de sucre roux
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
La préparation
En seulement quelques minutes votre mug cake banane sera prêt. Pour cela, suivez les instructions ci-dessous :
- Faire fondre le beurre au micro-ondes pendant environ 10 secondes
- Incorporer l’œuf et la banane écrasée au beurre fondu
- Ajouter les ingrédients secs puis le lait et mélanger jusqu’à homogénéité
- Cuire le tout au micro-ondes pendant 1 min 30
- Attendre quelques minutes que le mug cake à la banane refroidisse et déguster ce savoureux gâteau

Autres conseils pour réaliser un mug cake banane à la perfection
Pour un mug cake banane parfait, voici une petite astuce : utilisez une banane trop mûre ! Plus celle ci sera mûre et bien écrasée, plus votre mug cake sera doux ! Petit bonus : si vous voulez plus de saveurs dans votre mug-cake banane, ajoutez une goutte d’extrait de vanille.
Votre mug cake à la banane se déguste seul. Mais si vous souhaitez ajouter un petit extra à ce gâteau, c’est tout à fait possible ! Vous pouvez accompagner ce gâteau à la banane d’une boule de glace à la vanille, de crème anglaise ou même de crème à la banane ! Bonne dégustation !
Recette du mug cake banane en vidéo
Bonus
Quoi, vous n’avez pas de mug pour votre nouvelle recette favorite ? Aucun problème, cliquez vite juste en dessous pour découvrir notre sélection de mugs spécialement conçus pour la réalisation de votre prochaine prouesse culinaire !